知味记_第一百零四章烤鹿

书号:44997 时间:2017/12/18 字数:3530

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　　　　袁天野却迟迟未动。等唐宁远出了门，这才走到林小竹面前，低声道：“做得好，自然有打赏。”说完也不等林小竹有什么表示，快步走了出去。

　　林小竹看着他的背影，耸了一下肩，也跟在了后面。

　　所谓的暖阁，就是院子后面临湖的一座小阁，大约地下建了个平地坑，唐威早已照了袁天野的吩咐烧了炉子。一进阁子里，林小竹顿时觉得暖洋洋的十分舒服。阁子的窗户开了两扇，透过窗户，可以看到窗外尚未完全结冰的湖⽔，以及从旁边探出头来的几株红

的梅花。冬⽇里坐在这温暖的阁子里，赏雪观梅，吃着鹿⾁、品着茗茶，还真是人生一大快事。

　　唐威早已把所有烧烤的东西都准备好了。烧了旺旺的炭火，切了薄薄的鹿⾁，还用佐料腌好了；烤⾁的铁架也准备好了。只等两位公子回来烤。林小竹跟在袁天野后面进了屋子，见唐威已站在架子旁边，钳了⾁片放上去，已在烤着⾁了。她犹豫了一下，站到了一旁，并未动手帮忙。

　　唐威既然承担烤⾁的重任，一定有两把刷子。再说，吃食这东西，最是讲究‮全安‬，不是随便什么人都能去给主子做吃食的。两位公子不发话，她何必去做这种吃力不讨好的事？再者，今天的两首诗已比较让人震憾了，她的本事，还是不要一下拿出来太多的好。

　　瓮子早已被放到了暖阁的外头，只拿了一只进来。袁天野平常也喜

自己煮茶，此时也不叫林小竹做事。煮茶的锅是早已准备好了的，他把雪从瓮里勺出来。放到锅里，再坐到火上烧融。待得融化了。便提下小红泥炉，放到一旁静置。

　　“这是做什么？”唐宁远看得稀奇。

　　“这雪看着纯⽩无瑕，其实里面并不洁净，得让它澄清了，方可用。”袁天野道。

　　唐宁远点点头，看了林小竹一眼：“就算澄清可用了，咱们也等等。等袁十回来，把松雪也一道烹茶。林小竹不是说她⾆头很厉害吗？一会儿我要考考她。”

　　林小竹正认真地看着唐威烤⾁呢，这会儿忽然听到自己的名字。一挑眉：“唐公子，小竹自己可没说过自己的⾆头厉害哦。您这话，可不尽不实。”

　　“这丫头，越发的没规矩，还挑起本公子的错来了！”唐宁远嘴里如此说，脸上却笑昑昑的，丝毫不见生气“不管是谁说的，总之说你⾆头厉害就是了。我倒要瞧瞧。你这⾆头到底有多厉害。”

　　“做得好了，唐公子是否又有打赏呢？”林小竹笑问道。

　　前几次用小口袋装唐宁远，她还有一个目的，就是打探唐宁远的底限。现在她发现。唐宁远虽然不大着调，却是一个极为随和而宽容的人，所以这会儿说话越发的大胆。

　　“林小竹。”袁天野却变了脸⾊。“不许没规矩。”

　　“是。”林小竹赶紧将脸上的笑容收了起来，肃容施礼。“小竹失礼了，唐公子莫怪。”心里却对挡她财路的袁天野老大的不⾼兴。

　　唐宁远却不在意。摆摆手，还嫌表兄多事：“哎，我就喜

林小竹这样说话。这样子活泼泼的，岂不比原来死气沉沉、一举一动都合乎规矩的好？”又安抚林小竹“小竹子莫理你家公子。就算不说，一会儿你猜对了，我也会给你打赏的。”

　　林小竹瞥了袁天野一眼，见他虽然用眼睛‮劲使‬瞪着唐宁远，却満脸的无奈，并没有出言反对，心里暗喜，恭敬地给唐宁远行了个礼：“多谢唐公子。”

　　此时唐威已把两大片鹿脯烤好了，用碟子盛了，切成小块小块的，放到两位公子的面前。

　　“啊，我还真饿了。”唐宁远一见大喜，端起一碟便大口开吃。

　　袁天野看了林小竹一眼，见她垂下了眼眸，并未望向碟子，思忖片刻，站了起来：“我去拿一样东西，一会儿再吃。这⾁脯放凉了不好吃，林小竹，赏你了。”

　　林小竹讶然地抬起头来，看向袁天野，见他看也不看自己，大步走了出去，这才把目光投向那碟⾁脯，犹豫着要不要吃这碟鹿⾁。

　　正当她下决心打算不顾规矩，把碟子端起来开吃时，那边将自己的⾁脯吃完了的唐宁远，伸手将另一碟拿了过去，抬头望着林小竹：“你到底吃不吃的？如果不想吃，那我就吃掉去了。”

　　林小竹笑了笑：“公子请。”心里暗暗后悔自己的犹豫。

　　“哈哈，骗你的。”唐宁远将碟子递到她面前“行了，赶紧吧，凉了就不好吃了。”

　　“多谢公子。”刚才袁天野将⾁留给她吃她没有谢，这会儿却谢了唐宁远。

　　林小竹虽然这一世做了下人，前世骨子里的骄傲与矜持却丝毫不少。这样被唐宁远盯着，站在那里跟个小偷似的吃东西，是她不喜的。好在唐威手脚快，很快把别一片⾁脯烤好了，切好递到了唐宁远手里，林小竹这才有闲暇细细品尝这道炙鹿脯。

　　这鹿脯用的是鹿腿上的⾁，⾁质细嫰，再用酒、酱油，丁香和葱姜腌渍，上架烤了之后，切成小块再浇上煮

的原汁而成。烤的火候把握得极准，⾁质刚刚变成红褐⾊便掀了起来，里面的⾁仍是红棕⾊。一口咬下去，⾁质非常的嫰，丝毫不用咀嚼就⾁汁四溅地从嗓子滑了下去；而环绕在⾁汁中的，隐隐约约是丁香、酒香、葱姜的香味。这些香气都融⼊到了鹿⾁里，不浓不淡，正好与⾁质的甘甜融合在一起。直到⾁脯滑下嗓子，这味道依然停留在味蕾上，久久消散不去。

　　难怪唐宁远刚才端这碟⾁脯呢，敢情他还真不是开玩笑。这样的⾁脯，吃了一块，绝对会想念第二块，希望这样的美味能源源为断，片刻不要停止。

　　看来，唐威虽有心疾，却仍能得他家公子喜

，走到哪里都带着他，不是没有道理的。这道鹿脯，烤得着实⾼明，便是吃东西极为挑剔的林小竹，也不得不承认，这唐威所烤的东西，并不比她烤的差。

　　将⾁脯刚刚吃完，袁天野便回来了，手里提了两个瓷瓮。

　　“咦，表哥，你提两个瓮子来⼲什么？”唐宁远来了兴致，放下⾁脯，去打开盖瓷瓮的盖子，发现里面装着⽔，奇道：“这是什么？”

　　袁天野却不说话，看了林小竹一眼，才道：“自然是好东西。”

　　唐宁远正要再问，门外却传来了袁十的声音：“公子，表公子，我们回来了。”话声刚落，便手里提了一个瓮子走了进来。

　　有了袁十和唐安的帮助，屋里烤⾁脯和澄清雪⽔的进度便快了几分。不一会儿的功夫，不光是袁天野和唐宁远吃够了⾁脯，便是林小竹等几人也都分享了好些。

　　“好了，现在该喝茶了。”唐宁远摸摸肚子，満意地站了起来，指着林小竹道“你上外边绕湖溜达一圈，待他们把茶沏好了，我便叫你回来。”

　　林小竹看着墙

摆成一排的瓮子，点了点头：“是。不过，在品茶之前，小竹需要一杯⽩开⽔来漱口。”

　　“行，没问题。”唐宁远挥挥手，让她出去。

　　“哎，把披风穿上。”袁天野见那傻丫头咧着嘴傻乐着就往外跑，连忙将她叫住。

　　“哦，差点忘了。”林小竹吐了吐⾆头，将披风拿在手里，飞快地跑出门去。原来在外面呆着还不觉得，这会儿从温暖的屋子里出去，骤然的变冷，让她忍不住打了个寒颤“嗨哧”一声打了个噴嚏，赶紧飞快地把披风穿上，这才感觉暖和了一些。

　　“袁九，带她到旁边的屋子里去，别冻着了。”袁天野的声音从屋子传来。

　　“是。”袁九不知从哪里冒了出来，一下就到了林小竹面前，扯着她的⾐袖道：“跟我来。”也不管她満脸的惊讶，一把将她拎到了离这儿不远处的一个屋檐下，开了门让她进去。

　　“袁九大哥，你从哪里冒出来的？”那时出山看到过袁九跟鬼魅似的从树上飘下来，林小竹便知道他应该是袁天野的暗卫。但看他这时全⾝没有一粒雪花，

本不像在外面呆久了的人，明知这种事不应该多问，还是忍不住満心的好奇，追问道。

　　袁九却不理她，吩咐道：“一会儿出去将门关上。”说完，闪⾝就出了门，眨眼间又消失不见了。”

　　“唉，我要能有这样一⾝功夫，就好了。”林小竹羡慕地叹了一声气。

　　这间屋子虽然没有人住，却十分的⼲净整洁，家俱什么的都是齐全的。林小竹将门关上，坐在里面等了半晌，方见袁十过来拍门，说都准备好了。

　　对自己的⾆头，林小竹还是很有信心的。想着马上有一笔丰厚的打赏可以拿，自己的存款又将增加一倍，林小竹就十分的雀跃。

　　可进门一看，她便傻了眼，面前林林总总地竟然摆了八杯茶。

　　有那么多吗？就算袁天野后来又提了两个瓷瓮进来，加上松雪和梅雪，也不过四种而已。怎么会有八杯茶呢？　ＷＷｗ.ＢＡｍｘＳ.ＣoM

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袁天野却迟迟未动。等唐宁远出了门，这才走到林小竹面前，低声道：“做得好，自然有打赏。”说完也不等林小竹有什么表示，快步走了出去。　　林小竹看着他的背影，耸了一下肩，也跟在了后面。　　所谓的暖阁，就是院子后面临湖的一座小阁，大约地下建了个平地坑，唐威早已照了袁天野的吩咐烧了炉子。一进阁子里，林小竹顿时觉得暖洋洋的十分舒服。阁子的窗户开了两扇，透过窗户，可以看到窗外尚未完全结冰的湖⽔，以及从旁边探出头来的几株红的梅花。冬⽇里坐在这温暖的阁子里，赏雪观梅，吃着鹿⾁、品着茗茶，还真是人生一大快事。　　唐威早已把所有烧烤的东西都准备好了。烧了旺旺的炭火，切了薄薄的鹿⾁，还用佐料腌好了；烤⾁的铁架也准备好了。只等两位公子回来烤。林小竹跟在袁天野后面进了屋子，见唐威已站在架子旁边，钳了⾁片放上去，已在烤着⾁了。她犹豫了一下，站到了一旁，并未动手帮忙。　　唐威既然承担烤⾁的重任，一定有两把刷子。再说，吃食这东西，最是讲究‮全安‬，不是随便什么人都能去给主子做吃食的。两位公子不发话，她何必去做这种吃力不讨好的事？再者，今天的两首诗已比较让人震憾了，她的本事，还是不要一下拿出来太多的好。　　瓮子早已被放到了暖阁的外头，只拿了一只进来。袁天野平常也喜自己煮茶，此时也不叫林小竹做事。煮茶的锅是早已准备好了的，他把雪从瓮里勺出来。放到锅里，再坐到火上烧融。待得融化了。便提下小红泥炉，放到一旁静置。　　“这是做什么？”唐宁远看得稀奇。　　“这雪看着纯⽩无瑕，其实里面并不洁净，得让它澄清了，方可用。”袁天野道。　　唐宁远点点头，看了林小竹一眼：“就算澄清可用了，咱们也等等。等袁十回来，把松雪也一道烹茶。林小竹不是说她⾆头很厉害吗？一会儿我要考考她。” 　　林小竹正认真地看着唐威烤⾁呢，这会儿忽然听到自己的名字。一挑眉：“唐公子，小竹自己可没说过自己的⾆头厉害哦。您这话，可不尽不实。” 　　“这丫头，越发的没规矩，还挑起本公子的错来了！”唐宁远嘴里如此说，脸上却笑昑昑的，丝毫不见生气“不管是谁说的，总之说你⾆头厉害就是了。我倒要瞧瞧。你这⾆头到底有多厉害。” 　　“做得好了，唐公子是否又有打赏呢？”林小竹笑问道。　　前几次用小口袋装唐宁远，她还有一个目的，就是打探唐宁远的底限。现在她发现。唐宁远虽然不大着调，却是一个极为随和而宽容的人，所以这会儿说话越发的大胆。　　“林小竹。”袁天野却变了脸⾊。“不许没规矩。” 　　“是。”林小竹赶紧将脸上的笑容收了起来，肃容施礼。“小竹失礼了，唐公子莫怪。”心里却对挡她财路的袁天野老大的不⾼兴。　　唐宁远却不在意。摆摆手，还嫌表兄多事：“哎，我就喜林小竹这样说话。这样子活泼泼的，岂不比原来死气沉沉、一举一动都合乎规矩的好？”又安抚林小竹“小竹子莫理你家公子。就算不说，一会儿你猜对了，我也会给你打赏的。” 　　林小竹瞥了袁天野一眼，见他虽然用眼睛‮劲使‬瞪着唐宁远，却満脸的无奈，并没有出言反对，心里暗喜，恭敬地给唐宁远行了个礼：“多谢唐公子。” 　　此时唐威已把两大片鹿脯烤好了，用碟子盛了，切成小块小块的，放到两位公子的面前。　　“啊，我还真饿了。”唐宁远一见大喜，端起一碟便大口开吃。　　袁天野看了林小竹一眼，见她垂下了眼眸，并未望向碟子，思忖片刻，站了起来：“我去拿一样东西，一会儿再吃。这⾁脯放凉了不好吃，林小竹，赏你了。” 　　林小竹讶然地抬起头来，看向袁天野，见他看也不看自己，大步走了出去，这才把目光投向那碟⾁脯，犹豫着要不要吃这碟鹿⾁。　　正当她下决心打算不顾规矩，把碟子端起来开吃时，那边将自己的⾁脯吃完了的唐宁远，伸手将另一碟拿了过去，抬头望着林小竹：“你到底吃不吃的？如果不想吃，那我就吃掉去了。” 　　林小竹笑了笑：“公子请。”心里暗暗后悔自己的犹豫。　　“哈哈，骗你的。”唐宁远将碟子递到她面前“行了，赶紧吧，凉了就不好吃了。” 　　“多谢公子。”刚才袁天野将⾁留给她吃她没有谢，这会儿却谢了唐宁远。　　林小竹虽然这一世做了下人，前世骨子里的骄傲与矜持却丝毫不少。这样被唐宁远盯着，站在那里跟个小偷似的吃东西，是她不喜的。好在唐威手脚快，很快把别一片⾁脯烤好了，切好递到了唐宁远手里，林小竹这才有闲暇细细品尝这道炙鹿脯。　　这鹿脯用的是鹿腿上的⾁，⾁质细嫰，再用酒、酱油，丁香和葱姜腌渍，上架烤了之后，切成小块再浇上煮的原汁而成。烤的火候把握得极准，⾁质刚刚变成红褐⾊便掀了起来，里面的⾁仍是红棕⾊。一口咬下去，⾁质非常的嫰，丝毫不用咀嚼就⾁汁四溅地从嗓子滑了下去；而环绕在⾁汁中的，隐隐约约是丁香、酒香、葱姜的香味。这些香气都融⼊到了鹿⾁里，不浓不淡，正好与⾁质的甘甜融合在一起。直到⾁脯滑下嗓子，这味道依然停留在味蕾上，久久消散不去。　　难怪唐宁远刚才端这碟⾁脯呢，敢情他还真不是开玩笑。这样的⾁脯，吃了一块，绝对会想念第二块，希望这样的美味能源源为断，片刻不要停止。　　看来，唐威虽有心疾，却仍能得他家公子喜，走到哪里都带着他，不是没有道理的。这道鹿脯，烤得着实⾼明，便是吃东西极为挑剔的林小竹，也不得不承认，这唐威所烤的东西，并不比她烤的差。　　将⾁脯刚刚吃完，袁天野便回来了，手里提了两个瓷瓮。　　“咦，表哥，你提两个瓮子来⼲什么？”唐宁远来了兴致，放下⾁脯，去打开盖瓷瓮的盖子，发现里面装着⽔，奇道：“这是什么？” 　　袁天野却不说话，看了林小竹一眼，才道：“自然是好东西。” 　　唐宁远正要再问，门外却传来了袁十的声音：“公子，表公子，我们回来了。”话声刚落，便手里提了一个瓮子走了进来。　　有了袁十和唐安的帮助，屋里烤⾁脯和澄清雪⽔的进度便快了几分。不一会儿的功夫，不光是袁天野和唐宁远吃够了⾁脯，便是林小竹等几人也都分享了好些。　　“好了，现在该喝茶了。”唐宁远摸摸肚子，満意地站了起来，指着林小竹道“你上外边绕湖溜达一圈，待他们把茶沏好了，我便叫你回来。” 　　林小竹看着墙摆成一排的瓮子，点了点头：“是。不过，在品茶之前，小竹需要一杯⽩开⽔来漱口。” 　　“行，没问题。”唐宁远挥挥手，让她出去。　　“哎，把披风穿上。”袁天野见那傻丫头咧着嘴傻乐着就往外跑，连忙将她叫住。　　“哦，差点忘了。”林小竹吐了吐⾆头，将披风拿在手里，飞快地跑出门去。原来在外面呆着还不觉得，这会儿从温暖的屋子里出去，骤然的变冷，让她忍不住打了个寒颤“嗨哧”一声打了个噴嚏，赶紧飞快地把披风穿上，这才感觉暖和了一些。　　“袁九，带她到旁边的屋子里去，别冻着了。”袁天野的声音从屋子传来。　　“是。”袁九不知从哪里冒了出来，一下就到了林小竹面前，扯着她的⾐袖道：“跟我来。”也不管她満脸的惊讶，一把将她拎到了离这儿不远处的一个屋檐下，开了门让她进去。　　“袁九大哥，你从哪里冒出来的？”那时出山看到过袁九跟鬼魅似的从树上飘下来，林小竹便知道他应该是袁天野的暗卫。但看他这时全⾝没有一粒雪花，本不像在外面呆久了的人，明知这种事不应该多问，还是忍不住満心的好奇，追问道。　　袁九却不理她，吩咐道：“一会儿出去将门关上。”说完，闪⾝就出了门，眨眼间又消失不见了。” 　　“唉，我要能有这样一⾝功夫，就好了。”林小竹羡慕地叹了一声气。　　这间屋子虽然没有人住，却十分的⼲净整洁，家俱什么的都是齐全的。林小竹将门关上，坐在里面等了半晌，方见袁十过来拍门，说都准备好了。　　对自己的⾆头，林小竹还是很有信心的。想着马上有一笔丰厚的打赏可以拿，自己的存款又将增加一倍，林小竹就十分的雀跃。　　可进门一看，她便傻了眼，面前林林总总地竟然摆了八杯茶。　　有那么多吗？就算袁天野后来又提了两个瓷瓮进来，加上松雪和梅雪，也不过四种而已。怎么会有八杯茶呢？　ＷＷｗ.ＢＡｍｘＳ.ＣoM