《帝国吃相》第1265章红糖及《帝国吃相》最新章节在线阅读
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八毛小说网 > 穿越小说 > 帝国吃相 作者:牧尘客 | 书号:49772 时间:2020/2/20 字数:4555 |
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“侯爷,看来这就是制糖厂了!” 穿过一片甘蔗林之后,前方出现一个用篱笆围起来的院子,里面有几栋茅草屋,不过院子柴门紧闭不见一个人影,浓烈的 ![]() 一群人在篱笆院子外面停下来,侍卫首领往里观察了一番回报。 “叫门,里面应该有人!” 陈旭吩咐一声,一群侍卫便开始拍打院门扯着嗓子吼叫几声,只听里面传来一阵⽝吠之声,很快就听见脚步声和说话声,不过三分钟,几个⽪肤黝黑的⾚膊男子提着刀剑跑过来,不过看清陈旭等人之后并没有开门,其中一个貌似头领的家伙开口呵斥:“诸位看起来面生,这里乃是噤地,速速离开,否则莫怪我等不客气!” “呛~呛~” 一群侍卫何曾受过这种⽩眼,稀里哗啦之间就有七八柄刀剑出鞘,其中一个恶狠狠的用雪亮的钢刀指着几个男子说:“聒噪,速速开门,否则剁了喂狗!” 陈旭:… 一群⾚胳膊大汉:… “快抄家伙喊人,有人打劫~” 瞬息之间,院子里面几个⾚膊大汉也都刀剑出鞘大吼起来。 一群跟在陈旭⾝边的火 ![]() ![]() ![]() ![]() “是,侯爷!”侍卫首领抬手阻止了同伴的动作,掀开⾐摆摸出来一块⻩澄澄的 ![]() ![]() “啊?!” “当啷~~” 几个⾚膊男子瞬间石化,惊呼之中脸⾊呆滞,手中的刀剑都丁零当啷掉落一地。 “快…快开门…速去找商主管和几位管事前来…”几秒钟之后头领一个 ![]() 而等商骐带着一群制糖厂的大小管事和几个匠工匠吏急匆匆跑过来的时候,陈旭一群人已经进了院子,几个⾚胳膊的男子正小心翼翼的接受侍卫首领的训斥。 “侯爷~~” 还隔着老远,商骐便 ![]() ![]() ![]() 一番奋兴 ![]() “咦,这冰粉中放了蔗糖?”陈旭只喝了一口,感觉到⼊口就是一种 ![]() “嘿嘿,看来瞒不过侯爷,里面的确放了蔗糖…”商骐还没开口,但已经 ![]() “好,味道很甜,看来本侯一番心⾎没有⽩费,你们在吴中这一年多时间也没⽩辛苦…”陈旭一边喝一边赞不绝口,稀里哗啦很快一碗冰粉下肚,満嘴甘甜的味道让他非常⾼兴。 “侯爷,这凉茶也很甜!”旁边喝凉茶的侍卫満脸舒展的提醒。 于是陈旭也要了一杯凉茶,⼊口果然一股 ![]() “月余前便有消息传来,言说侯爷要来吴中,我等便开始选一些成 ![]() ![]() “本侯去了你的盐铺,邀一个老者带路来的!”陈旭咕咚几口把凉茶喝完之后用袖子擦着额头的汗说。 “原来如此,那老者名叫吴来,本是我 ![]() “那另外一个带孩子的女子便是你娘子咯!”陈旭笑着说。 “正是,属下当初来吴中之前并未娶 ![]() “好了好了,七八年前的事还说了⼲甚,本侯此次来巡视坦途计划,顺便来看看 ![]() “是,侯爷这边请!”商骐和一群制糖厂的工匠全都跟着站起来,然后簇拥着陈旭往后面一片竹林而去。 “难怪方才没有听见你们的声音!” 在竹林中往前走了差不多半里路,陈旭才又看到好大几个竹木搭建的厂棚,占地不小,厂棚里面还有十多个黑瘦的平民正在处理甘蔗,有的在去叶削⽪,有的在用机器榨汁,而在当中一个空地央中,还有一排土灶,上面架着大铁锅,有一群妇女正在生火熬煮蔗糖⽔,明亮热烈的空气当中漂浮着一股浓烈的糖⽔味道。 “侯爷,为了保密,我便将制糖厂蔵在这河边的竹林之中,方才那座小院不过是掩人耳目罢了,其实甘蔗都是从河对岸的竹桥上运送过来的,这附近原来是一片荒地,因此也没什么人发现,这些工人都是从别处招募来的…”商骐小心翼翼的跟在旁边解释。 “制糖无需如此隐蔽,不过今年还是试验阶段,等明年将制糖厂安排到 ![]() 商骐头摇:“侯爷,那些蔗田可并不全都是我们种植的,大部分是一些东南诸郡的商人跟风前来种植的,正是因为害怕制糖的技术被他们偷学去了,所以我们才把制糖厂蔵在这里!” “哈哈,那岂不是更好,这样可以快速的扩大甘蔗的种植面积和推广速度,东南诸郡气候温暖 ![]() “侯爷如此说我等就放心了!”商骐和一群匠工匠吏皆都松了一口气。 “这种改变民生的产业无需蔵着掖着,岭南诸郡虽然物产丰富但 ![]() ![]() “侯爷⾼瞻远瞩,我等望尘莫及也!”一群人又开始拍马庇。 “好听的话说说就算了,但你们的功劳将来都会通过制糖专利得到大额奖赏,这些就是本侯的承诺,对了,郡守江珩可能很快就要调任广东郡任职,为了帮他尽快打开局面,你等也要提前做好准备,到时候安排充⾜的人手去广东开设制糖厂,大力推广甘蔗种植…” 陈旭与商骐等人一边观看制糖的各个环节和步骤,一边讨论指点制糖厂的一下需要改进的地方和后续规划。 蔗糖的制作非常简单,就是将成 ![]() 其实这种糖就是后世的红糖。 因为里面有杂质,目前也没有好的脫⾊过滤工艺,因此颜⾊是红褐⾊的,但丝毫都不影响甜味,实际上红糖要比⽩糖更甜更有营养,因为几乎都是没有经过任何化学制剂处理的原始糖份,里面含有多种营养成分。 至于⽩糖和冰糖,陈旭固然也想要,但对于制作方法却是两眼一抹黑,因此在观看的过程中提醒一群科学院的匠工匠吏多多进行除渣脫⾊试验,尽快能够改良出来制作⽩砂糖和冰糖的工艺,这样能够区别普通的蔗糖,打造一种⾼端食品提供给贵族和有钱人消费,那样才能挣到更多的钱。 对于制糖厂的成功陈旭并没有太过担心,唯独感觉有困难的地方是甘蔗的种植和推广,还有就是规模和工艺问题。 甘蔗虽然在国中南方种植很早,但毕竟不属于粮食作物,只能作为一种⽔果类似的生活调味品,因此种植范围稀稀拉拉而且非常少,要开设糖厂就必须大规模的种植,数千亩上万亩的集中种植,这样才能支撑制糖业的发展。 其次就是制糖的工艺问题,眼下从甘蔗采收到最终熬制成为红糖,中间所有环节几乎全都是人工完成,即便是榨汁,除开一个简单的手摇式榨汁机外也都是依靠人工,因此人工需求非常大,开支自然也非常大,人工一个最大的缺点就是效率低下,哪怕是榨汁机,也需要三个人密切配合才行,而且一次只能榨一 ![]() 陈旭专门蹲在在一排榨汁机前面看了许久,最后摇头摇叹气走开了,弄得商骐等人提心吊胆了许久。 如果工艺和效率提不上去,产量自然也上去不,那样价格就样下不来,价格下不来销量自然也上不去,销量上不去在岭南诸地大规模推广种植甘蔗的计划就要大打折扣。 不过随着坦途计划的工程逐渐上马,远洋航海开始之后,只要顺利找到通往西亚和欧洲的航线,蔗糖就会成为一种最好的输出商品,一定会成为西方人最喜 ![]() ![]() 将来,糖酒茶这些⽇常消费品,一定要成为国中的特⾊输出商品,若是…再能够把烟叶也从美洲弄回来,西方人的生活或许会更加富⾜… 制糖的步骤简单,一个小时也就全部看得七七八八,除开正常的制糖之外,榨汁的甘蔗渣和废弃的⽪脚料还可以用来酿酒,制糖厂也找了两个酿酒的工匠正在研究,做了几大缸放在凉棚下面发酵,但还未完全成功,陈旭揭开窖缸看了一下,的确有一股酒味,不过出酒率似乎并不算⾼。 因为天气实在太过炎热,陈旭也懒得在制糖厂多呆,看完制糖过程之后又和一群农学院生学教习去附近的蔗田视察一番,对眼下这种原始的栽种模式陈旭提出了严正的批评,要求来年种植必须开沟开垅进行育种移栽,在精选种苗的同时也要施肥和除草,因为眼前看到的这些甘蔗大大小小⾼⾼低低品质差距大巨,许多都被野草藤蔓淹没的快看不见了,耝的还有手腕耝细,细的和大拇指差不多,如此良莠不齐的原材料不光影响蔗糖的品质,还会造成农田和人工的极大浪费。 wWW.baMXs.cOm |
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